Składniki sałatka na dwie osoby:
– roszponka
– sałata rzymska
– 2 jajka
– czerwona fasola 4 łyżki
– sól i pieprz
Składniki sos:
– łyżka śmietany 18%
– łyżka majonezu
– łyżka musztardy
– łyżeczka octu balsamicznego
Przepis:
Sos:
- Do naczynia dodajemy śmietanę, majonez, musztardę i ocet balsamiczny.
- Całość mieszamy, aż składniki utworzą jednolitą masę.
Sałatka:
- Jajka gotujemy na twardo. Kroimy w kostkę.
- Roszponkę i sałatę myjemy.
- Sałatę kroimy w cienkie paski.
- Na talerzu układamy roszponkę, a na niej pokrojoną sałatę. Całość solimy.
- Następnie układamy czerwoną fasolę.
- Kolejną warstwę układamy z pokrojonego w kostkę sera koziego.
- Układamy pokrojone w kostkę jajka.
- Całość polewamy sosem oraz doprawiamy pieprzem świeżo, grubo mielonym.
Facebook Comments